תקציר:

המאהבת של בעלי סיפרה לי שהוא בוגד בי, כי הפחדן לא העז לעשות זאת בעצמו. מייד עזבתי את הבית, עברתי לדירה חדשה, מצאתי עבודה בתור ברמנית וניסיתי להמשיך הלאה עם לב שבור. לא הפסקתי לתהות מה השתבש – האם לא הייתי רעיה מספיק טובה, או אולי הוא הבעיה - ובכלל לא הייתי צריכה להתחתן איתו מלכתחילה? באחד הלילות מגיע לבר שבו אני עובדת הגבר היפה ביותר שראיתי בימי חיי. הוא מתיישב ליד הבר ומייד ניצתת בינינו אש. בשנייה שעיניו הכחולות מביטות בי אני שוכחת הכול. אני מזמינה אותו אליי ללילה מלא תשוקה, ולא מצפה לראות אותו שוב. אבל הוא מפתיע אותי כשהוא חוזר. רק לפני רגע תלשו לי את הלב מהחזה, לכן אני מחפשת משהו קליל ולא מחייב, אבל הוא דורש שאהיה שלו. אין לי ברירה בעצם, וזה לא מפתיע כשאני מגלה למה - הוא ׳הקַצָב׳, המאפיונר הכי גדול בפריז, שמכריח את כולם לציית לכללים שלו או לשלם את המחיר. ועכשיו אני שלו... פנלופה סקיי, שכבשה את רשימות רבי־המכר בסדרת "כפתורים" ו-"365 כפתורים", עושה זאת שוב ומתברגת בעשירייה הפותחת באמזון עם סיפור מאפיה מותח שירתק אתכם מהעמוד הראשון ועד האחרון. "הקַצָב" הוא הספר הראשון בטרילוגיית "המאפיונרים של הרפובליקה החמישית". -- מהכריכה האחורית.